Hvordan ser en festuge som Horsens Holder ud? For tredje år i træk har Horsens Holder inviteret lokale kunstnere til at komme med deres bud på, hvordan en ny plakat for festugen kan se ud.

Knap 20 idéer blev sendt ind og valget faldt på Terese Sau Hansen fra Horsens, der har skabt en spiselig skulptur af byporten - et ikonisk vartegn for Horsens, der vækker gode minder frem hos hende - og sandsynligvis også mange andre horsensianere.

- Hvis jeg var nede i byen med min mor som barn, aftalte vi altid at mødes ved byporten. Det har jeg også hørt fra mange andre - at byporten var stedet, man mødtes, forklarer Terese Sau Hansen.

- Derfor fandt jeg på idéen om at genskabe byporten - denne gang bare i kageform. Det er som sådan ikke et ønske om at få byporten tilbage, men mere et tilbageblik på noget, der var både elsket og hadet, og et sjovt symbol for Horsens, siger Terese Sau Hansen.

Kage-kunstneren har genskabt byporten i peberkagedej, chokolade og glasur med nye farver og med forskellige symboler fra Horsens i dag, - men også noget, der er med til at fortælle Horsens-historien.

- Du kan for eksempel se Industrimuseets hjul, og så har jeg også lavet de her små røde pølser, der for mig symboliserer Michaels Kvium-skulpturen ved Vitus Bering Park (et værk, der forestillede syv små babyer placeret på en rund betonplatform omringet af otte røde pølser, red.), men pølserne kan jo faktisk være symbol for mange ting - folk bestemmer selv, hvordan de vil tolke kagen, siger hun.

Kom med til særlig workshop under Horsens Holder

Den nye Horsens Holder-plakat kommer til salg på Horsens Museum og Horsens Kunstmuseum og kommer i forbindelse med festugen til at pryde byrummet.

Derudover kommer Terese Sau Hansen som en del af projektet til at stå for en workshop under Horsens Holder, hvor byens borgere inviteres til at sætte deres eget præg på en spiselig byport. Deltagerne kan dekorere små elementer på peberkagedej med farvet glasur med det, de synes, Horsens repræsenterer. Til sidst bliver alle elementer en del af et fælles spiseligt værk.

- Jeg ser byporten som et billede på Horsens' evne til at forandre sig og samtidig holde fast i det, der samler os. Jeg håber derfor, at byporten kan blive et billede på både det gamle og det nye, stærkt udviklende Horsens, siger Terese Sau Hansen.

Horsens Holder løber af stablen den 11.-14. juni 2026. Følg med på Facebook og Instagram samt på horsensholder.dk, hvor programmet for årets fire dages festuge løbende bliver offentliggjort.

Om byporten:

Den 14 meter høje og 20 tons tunge, farverige byport i Horsens blev opstillet i 1992 foran det gamle rådhus i Søndergade som en gave fra Håndværker- og Industriforeningen i Horsens i anledning af byens 550-års købstadsjubilæum.

Meningen var kun en levetid på fem år, men porten blev i marts 1993 flyttet til den ene ende af Søndergade nær Hestedamsgade, Jessensgade og Hospitalsgade. Her stod den frem til 2006, hvor den var i så dårlig forfatning, at den blev fjernet.

Om Terese Sau Hansen:

Terese Sau Hansen er en dansk fritidskonditor og kunstinteresseret kommunikationsmedarbejder, der blev landskendt, da hun vandt 'Den Store Bagedyst' i 2023. Hun arbejder til daglig som kommunikationsmedarbejder på 'Trapholt - museum for moderne kunst' i Kolding, hvor hendes passion for kunst spiller en central rolle i hendes arbejde.

Terese Sau Hansen har dygtiggjort sig i at forene sine to store interesser - kunst og kage - og i 2024 udgav hun bogen 'Bag Kunsten', hvor hun har besøgt tolv danske kunstnere og omsat deres kunstneriske udtryk til kageopskrifter.